Karameliseret hvid chokolade

Jeg så opskriften på karamelliseret hvid chokolade på fine Maja Chocolat's hjemmeside, og blev helt forelsket i smagen af den karamelliserede chokolade 🌸

Jeg skriver alligevel lige hvordan man gør!

Alt man skal bruge er den mængde hvid chokokolade man vil karamellisere.

Hak chokoladen groft og fordel på bageplade med bagepapir.

Sæt i ovnen ved 125 grader, og rør let i det hver 10. minut.

Fortsæt til chokoladen er blevet klumpet og gylden.

Fantastisk i kager!